hiệu ứng sức khỏe:
Trứng chất lỏng: khô độ khô, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ mắt và cải thiện thị lực
Thành phần:
1 dứa tươi (khoảng 560 gram gam)60g đường mịn, tinh bột ngô 8g, bột thấp 300g, 150g bơ không ướp muối, 100g đường bột20g sữa bột, muối 3g, 1 trứng
Phương pháp công thức:
1. Cắt dứa thành các miếng lớn và ngâm nó trong nước muối nhẹ trong 15-20 phút, loại bỏ nó và rửa sạch nó bằng nước, cắt nó thành các viên nhỏ để sử dụng sau này
2. Gọt vỏ và cắt dưa mùa đông, hấp nó trong một nồi hấp trong khoảng 8 phút, lấy nó ra và kiểm soát nước thừa và để nguội khi sử dụng sau này
3. Sử dụng máy nấu ăn để xay nhuyễn dứa và dưa mùa đông để tạo thành một hỗn hợp
4. Đổ dứa và dưa mùa đông vào một cái nồi và xào từ từ trên lửa nhỏ. Khi nước xào cho đến khi làm đầy trở nên dính, thêm đường mịn và maltose một lần nữaChiên cho đến khi dày
5. Sau khi hòa tan tinh bột bằng một ít nước, đổ nó vào nồi và tiếp tục chiên cho đến khi độ nhớt tăng (càng dày thì càng dày, nhưng không rán nó)
6. Để cho nhồi nhét nguội và chia nó thành các phần nhỏ cần thiết