Hiệu ứng sức khỏe:
class = “step_tit”> Thành phần:
Bột cao 32g Bột thấp 75g Kem 32g Bột đường 27gNước 45g, bơ 37g, bột trà xanh 5-10g (bột matcha cũng có thể được sử dụng) lượng bột đậu đỏ thích hợp, làm đầy
Phương pháp công thức:
1. Trộn đều vật liệu vỏ dầu và nhào nó thành một loại bột mịn và tinh tế trên bề mặt
2. Trộn đều các thành phần bánh ngọt dầu và nhào cho đến khi bề mặt mịn và không dính, và nó sẽ không phân tán khi bị vỡ.
3. Nhào bánh ngọt dầu và bánh ngọt dầu thành các dải dài, và cắt chúng thành 9 miếng trọng lượng nhỏ với trọng lượng tương đối phù hợp.
4. Nhào bánh ngọt hơi hơi tròn và làm phẳng bằng tay của bạn và quấn chúng trong bánh ngọt
5. Cuộn miệng lên vào lưỡi thịt bò
6. Biến 5 cuộn từ trên xuống dưới thành một xi lanh và để nó ngồi trong 10 phút. (Tôi làm tất cả một lần, và sau đó bắt đầu bước tiếp theo với trống cuộn đầu tiên. Thời gian gần như giống nhau)
7. Biến trống cuộn thành 90 độ và cuộn nó thành một hình trụ một lần nữa
8. Cắt bánh ngọt đã bị tra tấn hai lần ở thắt lưng, làm phẳng mặt cắt xuống bằng lòng bàn tay, và sau đó tổ chức nhẹ nhàng với lòng bàn tay của bạn để tạo thành một vòng tròn dày hơn ở giữa. Để đứng trong 10 phút. . Đặt bánh ngọt lỏng lẻo vào một lượng làm đầy và siết miệng thích hợp
10. Sử dụng tay của bạn để nhẹ nhàng cuộn bánh ngọt để bọc chất làm đầy, và đặt bánh ngọt xuống đáy trên khay nướng
11. Làm nóng lò trước ở 180 độ và nướng trong khoảng 20 phút