Mứt dâu

Ống Hủy bỏ thân cây dâu tây và rửa chúng và thoát chúng, thêm đường và nước chanh, trộn kỹ và để đứng trong 5 giờ

2. Đun nóng bột giấy và pectin với nhau, tháo bọt, tắt lửa cho đến khi nó sôi và để nó ngồi và làm mát kỹ

3. Đun nóng xi -rô được lọc (pectin) trên lửa cao trong 8 phút, sau đó đổ vào bột giấy còn lại và nấu cùng nhau trong 3 phút. Đổ chai thủy tinh được bảo quản trong khi nóng, đặt nắp vào nồi nước nóng, đun sôi lại, tắt lửa sau 10 phút, đặt nó vào tủ lạnh sau khi làm mát

Mẹo công thức Chai khử trùng và khử trùng vẫn còn nóng, đặt mứt nóng vào 3. Đặt miếng cao su trong khi nó nóng và che nắp (nếu không có mứt niêm phong, sử dụng clip bằng thép không gỉ để sửa nó, và hai clip được cố định ở vị trí chéo) 4. Đặt chai mứt vào nước nóng và đun sôi trong 10 phút. Sau khi làm mát kỹ, đặt nó vào tủ lạnh