Giới thiệu】 Sử dụng tuyệt vời của RIPE là gì? Sườn là một loại xương phổ biến, và tác dụng nuôi dưỡng của chúng tương đối mạnh. Vì vậy, những cách sử dụng tuyệt vời của xương sườn là gì? Làm thế nào để làm đường và giấm? Hãy cùng xem những cách sử dụng tuyệt vời của xương sườn và phiên bản lười biếng của sườn lợn chua ngọt! 1. Bổ sung protein và axit béo
thịt lợn cung cấp cho con người protein chất lượng cao và axit béo thiết yếu. Thịt lợn có thể cung cấp heme (sắt hữu cơ) và cysteine thúc đẩy sự hấp thụ sắt, có thể cải thiện thiếu máu thiếu sắt.
2. Bổ sung canxi
Ngoài protein, chất béo và vitamin, sườn heo còn chứa một lượng lớn canxi phosphate, collagen, mucin xương, v.v., có thể cung cấp canxi cho trẻ nhỏ và người già.
<img src = "/uploads/allimg/c170111/54-1f110113r2.jpg" muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm gạo, 4 muỗng đường (đây là tỷ lệ vàng là 1, 2, 3, 4), 3 gram lát gừng, muối
Chuẩn bị
1. Rửa lợn bít tết nhỏ, lau khô nước và đặt sang một bên.
<img src = "/uploads/allimg/c170111/54-1f110113r3.jpg" Đổ một lượng nhỏ dầu vào nồi, làm nóng nó lên, xào những lát gừng.
3. Thêm xương sườn và xào cho đến khi xương sườn thay đổi màu sắc và bề mặt vàng và hơi cháy.
4. Tại thời điểm này, bạn có thể đặt gia vị theo tỷ lệ vàng. Thứ tự là: Đầu tiên thêm một muỗng rượu nấu ăn, sau đó là hai muỗng nước tương, ba muỗng canh giấm gạo và bốn muỗng đường cuối cùng, xào.
5. Đổ nước sôi có thể phủ xương sườn và đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong 20 phút.
6. Sau 20 phút, thêm muối, bật nhiệt cao để giảm nước ép. Khi nước ép dày và sáng, rắc hạt mè và trang trí nó và sau đó để nồi (đừng vứt bỏ những lát gừng còn lại trong nồi).