<h2 class = "step_tit peppperLượng hành lá nhỏ thích hợp, 3 muỗng canh dầu nấu, 1 muỗng cà phê tinh bột, 1 muỗng cà phê nước tương nhẹ1 muỗng canh nước sốt hàu, 1 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê bột tiêu đen, 1 muỗng cà phê công thức công thức:
1. Nhúng thịt bò vào giấy bếp để loại bỏ máu và sau đó cắt nó thành những miếng thái hạt lựu nhỏ. Lấy một cái bát nhỏ, thêm 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng cà phê tinh bột và trộn đều, và ướp trong 10 phút. Sau đó đổ vào một ít dầu và lấy nó bằng tay, và sau đó đứng yên trong 30 phút
2. Cắt ớt màu để sử dụng sau
3. Đổ dầu nấu sau khi chảo nóng, thêm hành lá xắt nhỏ trước và xào để tạo ra mùi thơm, sau đó thêm thịt bò thái hạt lựu
4. Thêm nước sốt hàu vào mùa sau khi xuất hiện màu thịt bò thay đổi màu sắc, thêm ớt đầy màu sắc trước khi phục vụ, xào đều trước khi phục vụ. Mẹo công thức:
Thịt bò là một loại thịt có năng lượng cao, protein cao, ít chất béo, ngon, giàu các yếu tố vi lượng. Thịt bò có tác dụng nuôi dưỡng khí quản giữa và nuôi dưỡng và tăng cường cơ bắp và xương. Tuy nhiên, nhiều người bạn không thể làm chủ được thịt bò tốt khi xào, và cuối cùng rất khó khăn và già nua, và không thể nhai nó. Trên thực tế, không khó để khuấy thịt bò mềm, chỉ cần nhớ các mẹo sau. Làm thế nào để xào thịt bò để làm cho nó mịn và mềm? 1. Chọn thịt và tiết kiệm thịt bò chiên. Nói chung, tốt nhất là chọn thịt thăn thịt bò. Thịt bò thịt bò là một loại thịt nạc bên trong cột sống. Thịt mềm và không ít chất béo. Thích hợp cho xào, làm mịn và rán mềm. Sau khi mua thịt bò, nếu không được sử dụng tại thời điểm đó. Tốt nhất là lưu trữ nó trong một túi mới. Tôi thích sử dụng túi canon mới. Canon được làm bằng vật liệu PE an toàn và không độc hại thực phẩm và có thể liên hệ trực tiếp với thực phẩm. Con dấu màu xanh và con dấu màu vàng ở miệng túi giữ tươi. Sau khi niêm phong, chèn ép nó thật chặt và màu chuyển sang màu xanh lá cây. Bằng cách này, sẽ rõ ràng liệu bạn đã niêm phong miệng của bạn tốt. Điều quan trọng là giữ cho thịt tươi. Chỉ các thành phần tươi và tốt mới có thể làm những bữa ăn ngon và ngon. Mô tả hình ảnh: Đây là thịt bò sau 2 ngày trong tủ lạnh với túi tươi. Nó rất tươi và nước thịt không bị mất. Mô tả hình ảnh: Túi tươi Canon dày khi chạm và không dễ xâm nhập và hư hỏng. Chúng có thể được tái chế nhiều lần. Chúng không chỉ dễ di động mà còn thuận lợi cho bảo vệ môi trường. 2. Khi cắt thịt bò, hãy chú ý đến các mẫu trên thịt. Cắt các mẫu trên thịt bò theo chiều ngang bằng dao theo chiều dọc, được gọi là cắt ngang. Bằng cách này, thịt bò sẽ mịn và mềm. 3 2. Phương pháp nước chanh: thả một vài giọt nước chanh vào thịt để làm mềm thịt. 3. Phương pháp nấu dầu thêm một lượng dầu nấu thích hợp vào thịt cắt và trộn đều. Để đứng trong 30 phút trước khi đặt nó vào nồi để làm cho thịt mềm. 4. Mẹo cho thịt xào: Nóng chảo và làm mát dầu, xào nhanh sau khi nóng, để thịt có thể được giữ ẩm và thịt sẽ mịn và mềm.