Hiệu ứng sức khỏe:
Thành phần:144 gram bột bánh trăng (tôi được chuẩn bị với tỷ lệ 1: 9 của bột gluten cao và bột gluten thấp)
Phương pháp công thức:
1. Làm cho lớp vỏ mặt trăng: lấy một chậu, đổ vào xi-rô và nước sốt và trộn đều, sau đó thêm dầu đậu phộng và trộn đều
. Giờ
3. Khi thư giãn da, bạn có thể chuẩn bị làm đầy. Cân cho dán mè màu đen lên 35 gram mỗi cái và cuộn nó để sử dụng sau
4. Chia bột lỏng thành 15 gram một miếng nhỏ, nhào nó, làm phẳng nó, đặt chất làm đầy, như bọc bột bằng miệng của con hổ, từ từ đẩy bột lên và cuộn nó vào miệng.
5. Chuẩn bị một lượng bột gluten cao thích hợp, đặt các quả bóng vào bột và cuộn nhẹ nhàng, sử dụng bàn tay của bạn để loại bỏ bột thừa và nhào phôi bánh thành một hình dạng dài hơn một chút, có lợi cho việc đặt nó vào khuôn
6. Đổ đầy một ít bột vào khuôn và lắc nó ở tất cả các mặt, sau đó rũ bỏ bột thừa và đặt phôi bánh vào khuôn (lặp lại hành động này trước mỗi phôi bánh được đưa vào để đảm bảo tính toàn vẹn của phôi bánh)
7. Đặt khuôn bánh trăng vào khay nướng bằng vải dầu và đặt nó theo chiều dọc dọc theo chiếc bánh trăng. Ổn định khuôn bánh trăng và không di chuyển nó. Nhấn đều. Nhấn nó khó đến phía dưới. Sau khi nhấn nó xuống phía dưới, nhấn tay cầm nhẹ nhàng và thoát nhẹ nhàng để đảm bảo tính toàn vẹn của chiếc bánh trăng
8. Làm nóng lò nướng ở 200 độ, phun bánh trăng hình trống bằng nước sạch và nướng nó trong lò trong 8 phút. Lấy nó ra., Chải trứng chất lỏng, (tốt nhất là sử dụng bàn chải tóc mịn để nhẹ nhàng vuốt phần nhô ra của bề mặt, không chải bột lõm, nếu không mẫu nướng sẽ không rõ ràng. Đặt bánh moons với chất lỏng của nó. Làm mát, đặt chúng vào một loại túi nước làm mát hoặc nhựa để niêm phong chúng ở nhiệt độ phòng trong ba ngày cho đến khi mặt trăng trở lại với dầu và trở nên mềm. mềm sau khi được trộn lẫn, và nó hơi dính, nhưng nó không quá dính đến mức không thể làm được. Một lớp vỏ lỏng lẻo sẽ trông sáng hơn nhiều trên bề mặt, mềm hơn dái tai và có độ dẻo tốt, vì vậy nó có thể được bọc bằng chất trám lớn hơn nhiều lần so với nó.