Làm giảm hành tây ho: tăng cường dạ dày, loại bỏ đờm, thúc đẩy lợi tiểu
Thành phần:
Khoảng 1.000 gram bắp cải Trung Quốc, muối biển 200g, 200g Hàn Quốc chi Pepper bột gạo nếp 50g bột, 500g nước, nửa củ cải trắng, nửa cà rốt, nửa củ hành, nửa ngày 2 đầu tỏi 1 miếng gừng nhỏ, 1 quả táo, 1 quả lê30-50g đường trắng, 3 muỗng canh tôm, 50ml nước mắm một mè đen nhỏ 1 một số hẹ
Phương pháp công thức:
1.1 Rửa sạch các phần của bắp cải với nước. Sau đó, kiểm soát nước dư thừa
2.2 Bắp cải Trung Quốc đã mua sẽ bóc vỏ, loại bỏ rễ và chia nó thành bốn
3 như nhau. Áp dụng một lớp muối đều trên mỗi lớp bắp cải (tốt nhất là đeo găng tay dùng một lần). Don Tiết thêm tất cả muối cùng một lúc, 150 gram sẽ gần như được thực hiện
4. Đặt bắp cải muối vào một chậu lớn hoặc một hộp rau ngâm, ấn nhẹ vào các vật nặng, thêm một nửa bắp cải, don lồng đặt quá nhiều nước, nước sẽ chảy ra trong quá trình ngâm bắp cải
5. Che và dưa chua qua đêm
6. Lấy ra bắp cải ngâm vào ngày hôm sau, rửa sạch nó bằng nước tinh khiết hoặc nước đun sôi lạnh nhiều lần, sau đó thoát nước. Bạn có thể nếm thử độ mặn. Nếu bạn nghĩ rằng nó phù hợp, bạn không cần phải thêm muối vào nước sốt. Nếu nó không đủ mặn, hãy thêm một số bước tiếp theo, dưa chua! Nó nên mặn hơn so với các món ăn thông thường chúng ta ăn