class = “step_tit”> Thành phần:
100g kem nhẹ 400g xoài 100g sữa tươi50 gram đường trắng và 10 gram bột keo cá
Phương pháp công thức:
1. Máy cắt xoài, loại bỏ bột giấy, thêm một nửa của nó, thêm kem nhẹ và đặt nó vào máy trộn để làm hỗn hợp và để lại nửa còn lại dưới dạng hỗn hợp
2.1, sữa còn lại được thêm đường và đun nóng trên lửa nhỏ cho đến khi có bọt nhỏ. Không đun sôi nó, khoảng 80 độ. Sau khi tắt lửa, đổ bột keo cá ngâm và khuấy để hòa tan
3.2 Thêm 30 gram sữa tươi để ngâm
4. Đổ xoài nhuyễn vào sữa được làm mát xuống dưới 40 độ và trộn
5. Thêm nửa còn lại của xoài Mango thái hạt lựu (bạn có thể để một ít để trang trí mì pudding, hoặc bạn có thể để nó như bạn muốn), và trộn đều
6. Đặt nó vào khuôn (nếu bạn muốn lật ngược nó, hãy áp dụng một ít bơ trong khuôn trước), trang trí nó bằng xoài thái hạt lựu và làm lạnh nó trong tủ lạnh cho đến khi nó đông cứng và sau đó ăn