Hiệu ứng sức khỏe:
100ml nước đun sôi lạnh, 1/4 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng cà phê nước tương nhẹ
Phương pháp công thức:
1. Chuẩn bị một bát sạch và đánh trứng trong
2.1 Sử dụng lưới rò rỉ để lọc các bong bóng để làm cho chất lỏng trứng tinh tế hơn
3.2 Thổi chất lỏng trứng, thêm nước đun sôi lạnh, trộn đều trong khi thêm, khuấy đều và khuấy đều
4. Che với một lớp bọc nhựa
5. Đặt nó vào một nồi hấp và làm nóng nó trên lửa lớn. Khi nước trong nồi hấp, chuyển sang nhiệt độ thấp và hơi nước trong khoảng 10 phút
6. Sau khi rời nồi, rưới một ít dầu mè dọc theo mép bát, và bạn cũng có thể rót một ít nước sốt đậu nành nhẹ đến mùa. Mẹo công thức:
1. Thời gian hấp không nên quá dài, cũng không nên hấp trên lửa lớn, nếu không nhiệt độ sẽ quá cao và trứng sẽ dễ dàng già đi. 2. Nước tương nhẹ và dầu mè dựa trên sở thích cá nhân.