【Giới thiệu】 dầu ô liu chi phí cho mỗi pound? Dầu ô liu là một loại dầu phổ biến có thể ăn hoặc cọ xát, và nó cũng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, bạn có biết một pound dầu ô liu là bao nhiêu? Làm thế nào để ăn dầu ô liu tốt hơn? Hãy cùng xem với trình soạn thảo một pound dầu ô liu và các cách khác nhau để ăn dầu ô liu! Giá của chúng cao đến thấp, và chất lượng cao đến thấp. Giá dầu ô liu được xác định bởi các yếu tố như phương pháp xử lý (thủ công hoặc cơ học), nguồn gốc, chất lượng, v.v. và giá dao động từ 60-300 nhân dân tệ. nó Rán với dầu ô liu
Không giống như dầu thực vật thảo dược, dầu ô liu có đặc tính chống oxy hóa cao và hàm lượng axit béo không bão hòa cao, làm cho cấu trúc hóa học của nó ổn định ở nhiệt độ cao.
Khi sử dụng dầu nấu thông thường, khi nhiệt độ dầu vượt quá điểm khói, cấu trúc hóa học của dầu và chất béo sẽ thay đổi, tạo ra chất gây ung thư dễ dàng.
Điểm khói của dầu ô liu nằm trong khoảng từ 240 đến 270 độ C, cao hơn nhiều so với giá trị điểm khói của các loại dầu ăn thường được sử dụng khác. Do đó, dầu ô liu có thể được sử dụng nhiều lần và không xấu đi, làm cho nó trở thành dầu phù hợp nhất để chiên.
2. Nướng và nấu với dầu ô liu
<img src = "/uploads/allimg/c161122/54-161112102351-50.jpg"
Khi nấu với dầu ô liu, thức ăn sẽ phát ra một mùi hương hấp dẫn. Đặc biệt nên sử dụng dầu ô liu để làm cơm chiên với trứng hoặc thịt nướng.
3. Sử dụng dầu ô liu để làm nước sốt và gia vị
Mục đích của việc sử dụng nước sốt là làm cho hương vị của thực phẩm, không phải để che phủ nó. Dầu ô liu là thành phần dầu tốt nhất cho nước sốt lạnh và nóng, và nó bảo vệ màu sắc của nước sốt tươi.
Dầu ô liu có thể được trộn trực tiếp với các món ăn chay và mì ống khác nhau, và có thể được làm từ salad và nhiều loại mayonnaies khác nhau, có thể được trải, bánh mì và các loại thực phẩm khác.