100g bột gluten thấp, bột trà xanh 3g, dầu thực vật 50g, đậu đỏ 360g, mè đen, làm đầy cát, chia thành 20 phần
Phương pháp công thức:
1.12 Thêm đường và dầu vào lỗ trong bột được sử dụng cho nước và dầu, sau đó dần dần thêm nước khi trộn
2.21 để kết hợp thành bột mịn
<p Bột dầu cũng được sử dụng trong cùng một phương pháp với da, trộn đều
6. Gấp nước và dầu dán và đặt nó vào đó và bọc nó. Đặt đóng xuống xuống
7. Phẳng bột được bọc và cuộn nó thành một hình chữ nhật
8. Gấp đầu trái và bên phải làm đôi ở giữa như cốc rơi
9. Sau đó gấp nó trong một nửa
10. Cuộn nó vào một hình chữ nhật một lần nữa. Lặp lại các chuyển động của 8-9 hai lần và cuối cùng cuộn chúng thành hình vuông
11. Làm tròn bột thành hình trụ và chia nó thành 18 phần
12. Lấy một trong số họ và nhấn
13. Cuộn nó thành một vòng tròn như skin dumpling dumpling
14. Sau đó đặt phần điền vào, bọc nó lên và đóng nó xuống
15. Phần còn lại là như nhau. Làm nóng lò nướng và đặt nó vào một khay nướng để nướng
Mẹo công thức:
1. Nếu bạn sử dụng mỡ lợn, hiệu ứng sẽ tốt hơn, tiếp theo là bơ. Nó xảy ra rằng không có hai người này ở nhà, vì vậy bạn phải sử dụng dầu thực vật hiệu ứng tồi tệ nhất. Nó cũng rất giòn, nhưng hiệu ứng phân lớp là tồi tệ hơn một chút. 2. Làm đầy có thể được xác định theo sở thích của bạn. Cả thịt và rau đều ổn. Tôi dự định làm thịt làm đầy vào lần sau.