Đường ngoại sinh: giàu carbohydrate
Thành phần:
500 gram đậu phụ, 250 gram thịt làm đầy, 10 gram hành tây xanh, 10 gram gừng gừng10g tỏi, 100ml nước, nước sốt nóng 30g, 1 muỗng cà phê đường, lượng muối thích hợp2 muỗng canh dầu, 2/5 muỗng cà phê MSG
Phương pháp công thức:
1. Sau khi rửa đậu phụ, cắt thành những miếng nhỏ hình vuông 1 cm và dài 1 cm, đặt sang một bên làm đầy thịt, cắt hành lá, gừng và tỏi
2. Thêm dầu vào nồi, đổ vào hành lá, gừng và tỏi, xào, đổ vào thịt, xào đều, đổ vào các khối đậu phụ
3. Đổ nước sốt nóng, đường và nước vào nồi, nấu ở nhiệt độ thấp trong 10 phút, thêm muối và MSG