<img alt = "Làm thế nào để làm cho thịt cừu om" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/4opsi53x2c0.jpg" Detoxify và thúc đẩy lưu thông máu
Thành phần:
2 jin của chân Lamb Hind, 1 củ cải trắng, 1 khoai tây chi tiêu 100 gram nước sốt5 hoặc 6 ớt khô, 5 gram bột tiêu trắng, 6 hoặc 7 miếng nguyên liệu lớn, nửa1 miếng gừng, một nửa đầu tỏi, 10 gram Wolfberry, 50 gram ngày đỏ2 quế, 3 lá vịnh, nước tương nhẹ 100ml, thành phần 200ml, lượng muối thích hợpLượng dầu thích hợp
Phương pháp công thức:
1.1 đun sôi một nồi nước sôi, đun sôi nước và làm mờ các miếng thịt cừu trong 2 phút, sau đó loại bỏ chúng, sau đó rửa sạch chúng bằng nước nóng, rút nước
2.2 rửa chân chân sau và cắt chúng thành miếng nhỏ. Gọt vỏ và cắt củ cải trắng và khoai tây thành từng miếng
3. Đun nóng dầu trong nồi, đổ vào hành lá, lát gừng, và tỏi băm và xào, thêm các miếng thịt cừu, đổ rượu nấu, xào trong 3 phút, thêm nước sốt ớt và nước tương nhẹ, và xào cho đến khi thịt cừu được tô màu
4. Đặt thịt cừu chiên vào một món thịt hầm, thêm các thành phần lớn, quế, lá nguyệt quế và nước, và nước phải qua thịt cừu
5. Sau khi nước sôi, hãy lướt qua bọt, thêm muối và hạt tiêu, sau đó thêm củ cải, khối khoai tây, ngày đỏ và Wolfberry, và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khoảng 50 phút
6. Sau khi ăn súp thịt cừu, bạn có thể tiếp tục hầm rau