carbohydrate giấm : tích lũy tiêu hóa, giải độc và bổ sung máu
thành phần:
200g thịt lợn nạc, lát magnolia 50g, nấm 25g, hành tây25g tỏi 15g (khoảng 3 đinh hương) 10g gừng 25g ngâm ớt đỏ 1g15 gram đường, 5 gram giấm, 1 gram nước tương, 50 gram nước dùng (hoặc nước), 25 gram tinh bột ướt100 gram dầu nấu ăn
Công thức công thức:
1. Ngâm loại nấm trong nước ấm, cắt thành mảnh vụn, cắt các lát mộc lan, cắt thịt lợn nạc thành các mảnh vụn, cắt hành lá, cắt tỏi thành gừng băm nhỏ và cắt gừng vào gừng băm
2.1 Thịt lợn vụn, thêm dầu, đổ vào thịt lợn vụn và xào
5.2 trộn 15 gram tinh bột ướt, muối, đường, giấm, nước tương và nước dùng vào nước trái cây
6. Thêm ớt đỏ ngâm, tỏi băm và gừng băm vào khuấy xào
7. Thêm nấm đen băm nhỏ và thịt lợn xốp vụn trong một vài lần
8. Đổ nước sốt và hành lá xắt nhỏ và xào tốt