Chất béo, giàu cholesterol
Thành phần:
250g hạt nhân, 60g đường, 40g mật ong50g bơ
Phương pháp công thức:
1. Nướng hạt quả óc chó tươi trong nồi khô ở nhiệt độ chậm và lấy chúng ra khi nướng cho đến khi hơi vàng
<p Nhiệt chậm
5.2 Trong quá trình khuấy liên tục, xi -rô trở nên trong suốt và sau đó chuyển bọt vàng
6. Sau khi hạt óc chó được phủ đều bằng một lớp xi -rô, rắc chúng vào mè nấu chín
7. Đặt chúng ra và để chúng nguội đi
Mẹo công thức:
Hãy nói về nó: 1. Hạt quả óc chó thô có thể được chiên và sau đó phủ bằng xi -rô. Để giảm dầu, tôi đã chọn phương pháp làm khô nồi, rất tốt; 2. Tỷ lệ các thành phần tôi đã sử dụng là sự phù hợp bình thường của riêng tôi và tôi cảm thấy rằng thành phẩm là ngọt vừa phải và có một ít bơ. Các thành phần cụ thể của các nguyên liệu thô khác nhau có thể được đo tự do theo sở thích sở thích cá nhân; 3. Nếu bạn không thích bơ, bạn cũng có thể sử dụng nước để đun sôi nước đường và sau đó thêm mật ong. Đây phải là lợi ích nhất cho sức khỏe, nhưng thêm bơ thực sự rất thơm; 4. Gàu quả óc chó tốt cho cơ thể con người và không cần phải loại bỏ. Bước 2 của tôi loại bỏ các lớp da bị vỡ rơi xuống dưới cùng của nồi trong quá trình sấy hạt óc chó; 5. Khi nướng quả óc chó, sử dụng nhiệt độ thấp, kiên nhẫn, cẩn thận để nướng kỹ nhưng không nướng, để sản phẩm hoàn chỉnh có vị giòn, tốt nhất là chọn một nồi dày hơn; 6. Trong quá trình đun sôi xi -rô, hãy nhớ khuấy bằng thìa để tránh xi -rô dính vào chảo và đốt, chú ý đến màu của xi -rô từ bọt vàng đến trong suốt và sau đó là bọt vàng. Nó là phù hợp nhất để đặt hạt óc chó vào đó vào lúc này. 7. Hương vị tốt nhất sau khi làm mát là tốt nhất. Nếu bạn không hoàn thành nó, hãy chọn một thùng chứa khô và đóng để lưu trữ.