Giới thiệu】 Lợi ích và nhược điểm của bí ngô là gì? Pumpkin là một thành phần phổ biến và thường được sử dụng làm công thức nấu ăn. Vì vậy, bạn có biết những lợi ích và nhược điểm của bí ngô là gì? Những người nào không nên ăn bí ngô? Hãy cùng xem những lợi ích và nhược điểm của bí ngô với biên tập viên! Trái cây và rau quả màu vàng cũng rất giàu hai loại vitamin A và D; Vitamin A có thể bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa và ngăn ngừa viêm dạ dày và loét dạ dày và các bệnh khác; Vitamin D có tác dụng thúc đẩy sự hấp thụ của hai yếu tố khoáng chất canxi và phốt pho, và do đó có tác dụng tăng cường xương và gân, và có tác dụng phòng ngừa nhất định đối với các bệnh thông thường như bệnh còi xương ở trẻ em, cận thị ở thanh thiếu niên và loãng xương ở người trung niên và già.
Pumpkin không chỉ có giá trị ăn được cao, mà còn có vai trò quan trọng trong điều trị chế độ ăn kiêng. Theo “Mencao ở miền nam Vân Nam”, bí ngô có tính chất ấm áp, ngọt ngào trong hương vị và không độc hại. Nó đi vào kinh tuyến lách và dạ dày, có thể làm ẩm phổi và bổ sung QI, loại bỏ đờm và mủ, deworm và giải độc, điều trị ho và hen suyễn, điều trị táo bón trên áp xe phổi, và có thuốc lợi tiểu, thẩm mỹ và các tác dụng khác. Các thí nghiệm nghiên cứu của các chuyên gia và học giả y tế trong và ngoài nước đã chỉ ra rằng việc ăn hạt bí ngô cũng có thể làm giảm các triệu chứng phì đại tuyến tiền liệt ( hạt bí ngô có thể chữa phì đại tuyến tiền liệt), ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ngăn ngừa và điều trị chứng xơ cứng động mạch, loét niêm mạc dạ dày.
mật được tiết ra bởi bí ngô có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa và giúp tiêu hóa thực phẩm. Đồng thời, pectin trong đó có thể bảo vệ niêm mạc gel dạ dày của chúng ta. Ngoài ra, bí ngô có thể khôi phục chức năng gan và thận và tái tạo khả năng của chúng, bởi vì bí ngô có thể loại bỏ sự đột biến của axit carcinogen nitrite.
Những lợi ích và nhược điểm của bí ngô
<p Bí ngô rất giàu vitamin A, B, C và khoáng chất, 8 axit amin thiết yếu và histidine cần thiết cho trẻ em, chất xơ hòa tan, lutein và các nguyên tố vi lượng như phốt pho, kali, canxi, magiê, kẽm, silicon, v.v.
Pumpkin rất giàu kẽm, và có liên quan đến việc tổng hợp axit nucleic và protein trong cơ thể con người. Nó là một thành phần vốn có của corticosteroid tuyến thượng thận và là một phần quan trọng của sự phát triển và phát triển của con người.chất lượng. Các thành phần có lợi trong bí ngô cho cơ thể con người bao gồm: polysacarit, axit amin, protein hoạt động, carotene và một loạt các yếu tố vi lượng.
Những điều tồi tệ của việc ăn bí ngô