IMG ALT = “Cách làm thịt bò với nước sốt” src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/qi2oyyzp2gg.jpg”/>
không Một ít hạt tiêu lá trần Công thức công thức:
1. Rửa thịt bò, cắt nó thành những miếng có kích thước tương tự và ngâm nó trong nước sạch trong khoảng 2-3 giờ để loại bỏ máu. Đun sôi một nồi nước và đặt thịt bò sôi, lướt qua bọt, lọc súp và để nó để sử dụng sau này. Nướng cho đến khi bề mặt thịt có màu trắng, lấy nó ra và đặt nó vào nước lạnh để làm mát hoàn toàn
2. Chuẩn bị các loại gia vị bạn cần (như trong Hình 4), lấy một nồi sạch và nấu lại, để ráo thịt bò làm mát và cho vào nồi và đổ một lượng rượu thích hợp, sau đó thêm một vài miếng đường đá, đổ một lượng nước tương thích hợp và thêm tất cả các loại gia vị. Cuối cùng, súp ít hơn thịt bò, và sau đó đun sôi nó trên lửa lớn
3. Sau khi đun sôi ở nhiệt độ cao, chuyển sang nhiệt độ trung bình và thấp cho đến khi súp dày và tắt lửa, và đặt súp vào hộp làm mát để làm mát
Mẹo công thức:
1. Bạn cũng có thể thêm gia vị theo những gì bạn có ở nhà, và nó không quan trọng nếu bạn có một hoặc hai ít hơn. 2. Thời gian nấu là khoảng 2 giờ. Cuối cùng, món súp nấu chín nhiều hơn một chút, do đó thịt bò có thể được ngâm qua đêm và có vị ngon hơn.