Các hiệu ứng sức khỏe:
Bột cacao Lượng bột matcha bột ca cao rum rượu 5g
Phương pháp công thức:
1. Chuẩn bị các thành phần
2.12 Đặt sô cô la vào một hộp đựng sạch, không có nước và làm tan chảy trong nước (nhiệt độ nước không thể quá cao, điểm hòa tan của sô cô la là khoảng 36 độ)
3.21 Nhìn tan chảy
4. Thêm sữa và bơ bay hơi vào sô cô la tan chảy hoàn toàn. Sau khi bơ bị tan chảy hoàn toàn, khuấy đều
5. Thêm sô cô la được làm mát vào rượu rum và trộn đều, và đặt nó vào tủ lạnh trong hơn 3 giờ để làm cho sô cô la khó hơn
6. Sử dụng một máy đào bóng để đào nó thành những quả bóng nhỏ và đặt nó vào bột ca cao và bột matcha (khi thời tiết lạnh, bạn cũng có thể chà nó thành những quả bóng nhỏ bằng tay. Bây giờ trời nóng, và sẽ rất bi thảm khi sử dụng bàn tay của bạn vì nhiệt độ tay nhanh chóng làm tan chảy sô cô la)
7. Cuộn các quả bóng sô cô la trong bột ca cao và bột matcha để làm cho nó nhúng thành bột, và sô cô la truffle đã sẵn sàng
8. Tốt nhất là làm nấm cục trong phòng máy lạnh vào mùa hè, và tốt nhất là ăn chúng càng sớm càng tốt. Nếu bạn không thể ăn nó, đó là bí mật