<img alt = "Cách tạo xoài halberd" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/bphara đường 100 gram kem nhẹNồi banji – 45G Bột gluten thấp
Phương pháp công thức:
1. Thêm đường vào lòng đỏ trứng và khuấy cho đến khi đường tan, thêm sữa và khuấy đều; Rây trong bột thấp, thêm bơ tan chảy và trộn đều, để bột ngồi trong 10 phút, rây để sử dụng sau
2. Trải chảo với bơ và làm nóng cho đến khi nóng, đổ vào thìa bột và biến nó thành hình tròn, và nướng nó từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi bột thay đổi màu (bột trưởng thành là màu trên hình); Đừng lật lại, cẩn thận nhấc nó lên và đặt nó vào một khung gầm phẳng; xé một miếng bọc nhựa và phủ chiếc bánh thứ nhất, và đặt chiếc bánh thứ hai lên bọc nhựa; Và như vậy cho đến khi bột được hoàn thành
3. Gọt vỏ và cắt xoài thành dải; Thêm kem nhẹ và đường để đánh cho đến khi kết cấu rõ ràng và hơi khó tính; Áp dụng 1 thìa kem trên bánh kếp được làm mát (mặt rán hướng lên), nhấn hai dải thịt xoài, phủ 1 thìa kem, bọc bánh kếp lên và xuống, bên trái và bên phải như một gói nhồi và bạn Đun nóng, kiên nhẫn chờ đợi bánh kếp thay đổi màu sắc, và màu sắc sẽ rất đẹp.