Thành phần:
đường trắng, giấm, hành lá
Phương pháp công thức:
1.1 Gọt bụng thịt lợn và cắt nó thành ít thái hạt lựu
2.2 Chuẩn bị bụng lợn và hai loại nước sốt
3. Trộn hai loại nước sốt, thêm lượng nước thích hợp và xào giếng
4. Thêm một lượng nhỏ dầu vào nồi. Khi nóng 50%, thêm thịt thái hạt lựu và xào từ từ cho đến khi thịt chất béo nhờn. Khi nó hơi nâu, nấu các thành phần rượu , phục vụ nó để sử dụng sau này và để dầu thừa trong nồi
5. Bạn có thể thêm dầu hơn, xào gừng băm, sau đó thêm nước sốt hỗn hợp và xào liên tục. Thêm hành lá xắt nhỏ, và tiếp tục xào cho đến khi nước sốt và dầu được tích hợp hoàn toàn
6. Thêm thịt thái hạt lựu đã được xào trước đó, xào cho đến khi thịt thái hạt lựu được phủ đều với nước sốt, thêm nước nóng, gần như thịt thái hạt lựu có thể gần như biến mất, thêm một ít giấm và một lượng nhỏ đường, và nấu từ từ từ nhiệt độ thấp. Quá trình nấu cũng nên được xào liên tục để ngăn chặn đáy nước sốt trở nên dày hơn. Quá trình này kéo dài khoảng 15 đến 20 phút