<img alt = "Cách làm cà tím nấu tại nhà" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/mhfvdwixyp4.jpg"Muối
Công thức công thức:
1. Cắt một miếng cà tím bằng một lớp tinh bột mỏng, rắc một lớp ớt xanh và đỏ mỏng thành từng miếng, và đặt sang một bên
<p Các mảnh được sử dụng và xào nhanh chóng trên lửa lớn; 3 phút
3.2 Đổ dầu tương đối nhiều hơn vào nồi, và nấu cho đến khi nóng 70%, đặt cà tím chuẩn bị vào chảo dầu cho đến khi vàng và giòn trên bề mặt, và sử dụng giấy hấp thụ dầu để hút càng nhiều dầu trên cà tím càng tốt; Chờ sử dụng
4. Sau ba phút, khi cà tím được phủ tinh bột mỏng, thêm ớt xanh và đỏ, và xào nhanh chóng trên lửa lớn trong 2 phút
5. Cuối cùng rắc tỏi băm để tăng cường mùi thơm và tắt nhiệt