Hiệu ứng sức khỏe:
class = “step_tit”> Thành phần:
Tre chồi Spring
Phương pháp công thức:
1.1 đùi móng guốc, blanch chúng, rửa chúng </p Hoof pounds, thịt xông khói và đặt chúng vào một cái nồi, thêm các lát gừng rượu và luộc chúng, và lướt chúng ra khỏi bọt
4. Chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong nửa giờ cho đến khi súp chuyển sang màu trắng
5. Đặt các chồi tre mùa xuân vào, tiếp tục đun nhỏ lửa trong một giờ ở nhiệt độ thấp, mùa và rắc hành tây và để nó ra khỏi nồi
Mẹo công thức:
1. Chọn thịt của thịt xông khói, với da trắng và thịt đỏ. Nếu da có màu vàng và đen, nó sẽ kéo dài trong một thời gian dài hoặc thậm chí trong năm tới, và hương vị sẽ không tốt. 2. Sử dụng chồi tre lò xo để trông đầy đủ. Vọc rễ và tươi và mềm. 3. Bởi vì có thịt xông khói, bạn nên rất cẩn thận khi thêm gia vị. Sau khi hầm, nếm hương vị đầu tiên. Nếu nó đã đủ mặn, chỉ cần thêm một chút tinh chất gà để nêm nó. Nếu thịt xông khói tôi mua không mặn như tôi, thì hãy đặt một ít muối trước khi nó được phục vụ. Đừng làm điều đó quá nhiều, nếu không nó sẽ là một điều đáng tiếc cho nồi súp thơm này.