<img alt = "Cách nấu lát thịt" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/veqrvjaim0i.jpg" .
1.12 Rửa bắp cải và xé nó thành những miếng nhỏ và đặt nó vào một cái chậu để sử dụng sau
2.21 Rửa thịt thăn thịt lợn và cắt nó thành những lát mỏng, thêm bột thô, ướp trong mười đến mười lăm phút; (Để làm cho thịt mềm hơn)
3. Cắt hành lá và tỏi để sử dụng sau
4. Cho dầu vào nồi, thêm các lát ướp và xào cho đến khi các lát chuyển sang màu trắng
5. Đặt một nửa túi bột đậu pixian và tiếp tục xào. Sau khi xào, thêm một lượng nước sôi thích hợp và đun sôi, tiếp tục nấu trong năm đến mười phút để làm cho các lát được nấu chín kỹ, thêm một ít muối và tinh chất gà; . Đổ tất cả các thành phần nước trái cây và súp trong nồi sôi đều vào bắp cải đã chuẩn bị (trong bước 1), rắc hành tây băm nhỏ và tỏi lên trên
7. Chải chảo và thêm dầu. Sau khi dầu nóng, thêm ớt nghiền và ớt đỏ vỡ và xào chúng. Đổ nó vào một lưu vực trong khi trời nóng. Mẹo công thức:
1. Nếu bạn thích rau mềm hơn và thối hơn, bạn có thể làm sạch bắp cải trong nước sôi trước. 2. Có nhiều nhãn hiệu dán đậu pixian. Tôi chỉ nhận ra hai hoặc ba cái đóng gói, bởi vì một số người rất không thích hợp … Thương hiệu Dandan này khá tốt, và một giấy công thức ẩm thực Tứ Xuyên sẽ được đưa vào túi bao bì. 3. Các lát thịt luộc có thể giúp bạn kích thích sự thèm ăn, điều chỉnh suy dinh dưỡng, thiếu máu, nuôi dưỡng âm, v.v. 4. Container là tốt nhấtNếu bạn sử dụng sứ hoặc thép không gỉ, hãy sử dụng nhựa, vì dầu nóng có thể dễ dàng đốt nó! 5. Đây là một phương pháp nấu tại nhà do tôi hoàn toàn cá nhân, thực sự khác xa với công thức xác thực của ẩm thực Tứ Xuyên cổ điển ~~~ Nhưng hương vị hoàn toàn tuyệt vời