thành phần:
Khi mua bánh gạo, xé chúng ra (những dải tôi đã mua), ngâm chúng trong nước (để chúng không dính vào nhau)
2.1 loại bỏ bánh gạo ra khỏi nước và thoát nước
3.2 rửa cua, loại bỏ má, dạ dày và ruột. Cắt chúng thành từng mảnh
4. Đun nóng chảo dầu, xào cho đến khi chúng mềm và phục vụ chúng để sử dụng sau này
5. Chiên cua với dầu còn lại từ bánh gạo vừa, thêm các thành phần rượu , xào cùng với hành lá và gừng cho đến khi cua thay đổi màu
6. Đổ bánh gạo vừa và xào với nhau, sau đó thêm một ít nước và nấu nó trong một thời gian. Sau đó thêm muối cho đến khi súp khô (nếu bạn thích nó, hãy thêm một ít nước tương nhẹ) và tinh chất gà ra khỏi nồi.