Thành phần Rượu Salt Soup Star Anise
Phương pháp công thức:
1. Làm sạch những con gà địa phương, cắt chúng thành những mảnh nhỏ và rửa sạch chúng. Rửa nấm khô, ngâm chúng trong nước lạnh trước, chọn rễ, rửa chúng và kiểm soát độ ẩm. Đồng thời, nước được sử dụng để ngâm nấm lần cuối cùng, lọc ra một ít bùn và cát, và để chúng. Một mảnh hành lá và cắt nó thành những mảnh nhỏ bằng một con dao xiên. Một miếng gừng, tát sequin
2.1 đổ dầu salad vào nồi, làm nóng nó lên, thêm 2 lá hành lá, gừng và hồi sao, và phá ra mùi thơm.
3.2 Đổ đủ nước lạnh vào nồi, đổ vào một ít rượu nấu ăn, thêm cốm gà, đun sôi nó, loại bỏ các gi cốm gà, kiểm soát nước và đặt sang một bên
4. Cho vào cốm gà, đổ vào 2 muỗng nước tương nhẹ, xào cho đến khi trắng, sau đó đặt trong nấm, tiếp tục xào, để hương vị của nấm rạng rỡ
5. Đổ đủ nước nóng và nước để ngâm nấm, chỉ để gà và đun sôi trên lửa lớn
6. Đổ vào nồi đất sét màu tím và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ cho đến khi súp bị dính, rắc một ít muối và nêm nó, và sau đó rời nồi
Mẹo công thức:
Ngon), và hương vị là siêu tốt. Sau khi ăn tất cả các loại nấm hazel tôi lấy từ nhà, tôi đã sử dụng nấm khô thay vì nấm shiitake. Mùi thơm của nấm khô là tốt hơn. Ngâm chúng trong nước lạnh để hương vị của nấm shiitake sẽ không bị mất.Khi nồi được chiên, nó phải là hành lá, gừng và cây hồi, để hương vị tốt hơn, ngâm nấm trong nước để hầm thịt gà. Hương vị của nấm được pha trộn tốt với thịt gà, và hương vị tốt hơn. Nó phải được mô phỏng ở nhiệt độ thấp cho đến khi súp dày, do đó súp gà rất ngon.