và làm giảm rau mùi bên ngoài: tăng cường dạ dày, phơi nhiễm và tăng cường khả năng miễn dịch
thành phần:
thịt lợn, hành tây, gừng gừngTỏi, rau mùi sprairie một số ngũ cốc, năm hoặc sáu ớt đỏ khô, một miếng súpThành phần tinh bột muối rượu hạt tiêu Một lòng trắng trứng, mầm đậu tương hoặc bắp cải em bé
Phương pháp công thức:
1. Rửa thịt lợn và cắt nó thành lát, thêm một ít muối, tinh bột, nấu rượu, hạt tiêu và lòng trắng trứng và trộn đều trong 20 phút
2. Trong khi ướp thịt lợn, chọn mầm đậu tương hoặc bắp cải bé, rửa hành tây, gừng, tỏi, rau mùi, và đặt sang một bên. Chuẩn bị một bát nước và ngâm hạt tiêu trong vài phút để kiểm soát độ ẩm. Cắt ớt đỏ khô thành các phần bằng kéo để rửa hạt, ngâm nó trong nước và kiểm soát nước.
3. Thêm một lượng nước thích hợp vào nồi và đặt nó vào súp. Sau khi súp được mở, thêm mầm đậu tương được chọn trước hoặc bắp cải bé (toàn bộ lá bắp cải em bé có thể được đưa vào) ngâm trong hai hoặc ba phút, sau đó loại bỏ nó và trải nó trong bát súp.
4. Khi súp sôi một lần nữa, thêm các lát thịt ướp và sau khi nấu, đặt chúng lên trên các món ăn ngon.
5. Đổ súp lên lát thịt, đặt hành lá xắt nhỏ, gừng và tỏi lên nó và cắt thành những miếng rau mùi
6. Bước cuối cùng và quan trọng nhất là thêm dầu vào nồi và đặt hạt tiêu và ớt đỏ khô ở nhiệt độ thấp. Bởi vì ớt được rửa bằng nước, chúng sẽ không chuyển sang màu đen dễ dàng. Sau khi chiên mùi thơm trên lửa nhỏ, đổ dầu nóng lên hành lá băm nhỏ, gừng và tỏi, và đun sôi các lát thịt. Công việc được thực hiện
Mẹo công thức:
lát thịt luộc này phù hợp hơn cho những người bạn không thể ăn thức ăn cay. Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn sẽ cảm thấy nhạt nhẽo và nhàm chán. Nếu bạn làm theo phương pháp này, bạn có thể tăng tỷ lệ cay. Nói tóm lại, nó phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn, miễn là bạn thích nó. Nhân tiện, một lợi ích lớn khác của lát thịt luộc này là nó không nặng như dầu thực vật trong nhà hàng. Nó ít dầu hơn và lành mạnh hơn. Nó phù hợp hơn cho những cô gái thích ăn nhưng sợ chất béo.