<img alt = "Cách làm nấm hàu với nước sốt hàu" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/lsxtquf1h4l.jpg"
Thành phần:
400 gram sốt hàu 1 thìa thịt lợn 200 gram2 thìa sốt đậu nành, 1 muỗng tinh bột, một nửa thìa đường, bột tiêu đen, muối
Phương pháp công thức:
1. Rửa nấm và nấm hàu và cắt riêng chúng
2. Thêm 1 muỗng nước tương và 1 thìa tinh bột phẳng vào lát, xay đều, ướp trong 10 phút
3. Làm nước sốt: 1 muỗng nước sốt hàu, 1 muỗng nước tương và một nửa thìa đường, trộn đều và đặt sang một bên
4. Làm nóng dầu trong nồi, thêm các lát thịt và xào
5. Thêm nấm hàu và khuấy đều
6. Đổ nước sốt vào nước sốt và rắc hạt tiêu đen
7. Đậy nắp nồi và nấu trong 3-5 phút
8. Hủy bỏ nắp, rắc mặn và rắc lượng muối thích hợp, sau đó thêm một ít nước ép lên nhiệt độ cao
Mẹo công thức:
1. Nấm hàu có nước và không thể thêm nước.