Carbohydrate
Thành phần:
Đậu xanh đỏ, mầm Yibin nghiền nát rau ớt khôMuối, nước tương nhẹ, đường
Công thức công thức:
1. Rửa đậu xanh, để thoát gân, tháo chúng ra và đặt sang một bên để sử dụng sau. Cắt ớt khô thành từng miếng và đặt sang một bên. Chuẩn bị một số ít hạt tiêu (chỉ cần don keo!) Để sử dụng.
2. Đun nóng chậu trên nhiệt độ cao và thêm dầu, thêm ớt khô và ớt và xào. Ngay khi ớt khô chuyển sang màu đen, thêm đậu xanh và muối và xào đều.
3. Giữ nhiệt cao và xào cho đến khi đậu xanh bị nhăn (mất khoảng 5 phút) bắt đầu phóng to. Chuyển sang nhiệt độ thấp và trộn với mầm, nước tương nhẹ, và đường trắng và xào tốt.
Mẹo công thức:
1. Các món ăn siêu nấu tại nhà không khó. Nếu bạn không thể xào chính xác khi xào ở nhiệt độ cao, bạn có thể chuyển sang lửa vừa, nhưng thời gian xào tương ứng cũng phải tăng ~ 2. Sprouts là rất cần thiết, và nó là điểm nổi bật của hương vị của món ăn này ~ 3. Sử dụng nhiều hạt tiêu, bí mật để phục vụ gạo ~