Cinnamon: Làm ấm giữa, loại bỏ lạnh, xua tan ứ và giảm sưng
Thành phần:
Thịt bò brisket 400g khoai tây 300g1 miếng gừng, 4 tép tỏi, 1 miếng quế Tangerine Peel 3 miếng1 sao hồi, bột đậu nành, đường đá, đậu nành tối, muối
Phương pháp công thức:
1. Rửa miếng thịt bò thành những miếng nhỏ, rửa hành tây và cắt nó thành những miếng nhỏ, rửa gừng và tát nó một cách lỏng lẻo, bóc tỏi và bóc nó.
2. Đặt hành tây được xử lý, gừng và tỏi cùng với quế, vỏ quýt và sao hồi vào gói gia vị
3. Đặt miếng thịt bò cắt và gói gia vị vào nồi hầm đất sét màu tím, đổ vào nước lạnh và để thịt bò. Sau khi đun sôi vào thời điểm nhanh, lướt qua sương giá, quay sang chậm và hầm trong khoảng 2 giờ
4. Khi thịt bò hầm, chế biến khoai tây, gọt vỏ khoai tây, cắt chúng thành miếng hob và đặt sang một bên
5. Chai thịt bò cho đến khi mềm và thối, phục vụ và phục vụ các món súp thịt bò và bánh súp để sử dụng sau này
6. Đặt một lượng dầu thích hợp vào nồi và làm nóng nó, thêm đường đá và xào bằng thìa. Tại thời điểm này, điều chỉnh nhiệt thành nhiệt độ trung bình thấp. Khi đường đá tan chảy và bắt đầu chuyển sang màu vàng vàng, hãy điều chỉnh nhiệt đến mức tối thiểu và xào cho đến khi đường đá hòa tan hoàn toàn. Khi xi-rô màu nâu và đỏ xuất hiện trong nồi, thêm thịt bò, sau đó thêm một ít nước tương, xào cho đến khi màu có màu đều
7. Thêm các khối khoai tây, xào, đổ vào súp thịt bò và các gói gia vị, đun sôi trên lửa lớn, thêm một muỗng bột đậu tương, khuấy đều, chuyển sang nhiệt độ thấp, hầm cho đến khi có khả năng của nó. Rửa sạch cơ thể con người.Bàn tay có tác dụng làm ấm dạ dày và là thuốc bổ tốt cho mùa đông lạnh. Thịt bò không dễ nấu, vì vậy nó có thể được hầm với vỏ quýt để làm cho nó dễ bị thối. Dầu dễ bay hơi chứa trong vỏ quýt có tác dụng kích thích nhẹ đối với đường tiêu hóa và có thể làm tăng sự thèm ăn. Kết hợp với thịt cũng có thể giúp giảm béo. Cinnamon chứa dầu dễ bay hơi và có mùi thơm phong phú, có thể làm giảm các món thịt cá và dầu mỡ, thơm và ngon, và do đó làm tăng đáng kể sự thèm ăn. Thịt bò nướng khoai tây với quế và vỏ quýt là đặc biệt và có một mùi hương mạnh mẽ. Một động tác sẽ thắng, và thịt bò nướng khoai tây không còn bình thường.