Yin, và Nourish Qi Peanut Oil: Hỗ trợ làm giảm lipid máu, cải thiện lưu thông máu, tăng cường não và cải thiện trí thông minh
thành phần:
Litchi thịt litMuối, tinh chất gà, bột thô, giấm trắng, rượu vangĐường trắng
Công thức công thức:
1. Làm sạch thịt thăn bạn đã mua. Đầu tiên loại bỏ các gân và màng gắn vào thịt
2. Sử dụng mặt sau của con dao để vỗ thịt
3. Cắt thành những lát mỏng khoảng 2*3cm
4. Đặt nó vào một bát
5. Thêm một ít muối
6. Thêm tinh chất gà
7. Thêm bột thô
8. Thêm rượu nấu ăn
9. Trộn đều và ướp trong 15 phút
10. Sau khi bong tróc vải thiều, hãy ngâm chúng trong nước mặn nhẹ để sử dụng sau này
P>
11. Sau nồi nóng, thêm dầu đậu phộng, xào các lát thịt thăn ướp trong một vài lần, sau đó lấy chúng ra và đặt sang một bên
12. Đừng thêm dầu, chỉ cần thêm một lượng nhỏ nước vào nồi
13. Thêm rượu nấu ăn
14. Một thìa đường
15. Một thìa giấm trắng
16. Một lượng nhỏ muối
17. Làm dày với bột thô
18. Thêm các lát thịt thăn vừa được chiên
19. Đặt vải thiều ướt át, khuấy, và sau đó rưới một ít dầu đậu phộng và bạn có thể thoát ra khỏi nồi
Mẹo công thức:
Bí mật của thịt lỏng thơm ngon: 1. Hãy chắc chắn loại bỏ các gân và không bị cắt. 2. Tát thịt bằng mặt sau của con dao để làm cho mô lỏng hơn, và nó cũng là để thịt mềm hơn. 3. Tenderloin ban đầu rất mềm, vì vậy khi chiên trong dầu, bạn có thể lấy nó ra và đặt sang một bên. 4. Dày lênHãy chắc chắn để làm điều đó trong khi nước đang sôi và sau đó khuấy liên tục. 5. Gói thịt vải thiều và ngâm nó trong nước mặn để ngăn không cho thịt trong quá trình oxy hóa và đổi màu, và đó cũng là một cách tốt để làm giảm lửa của thịt vải thiều. 6. Sau khi đặt vải thiều vào nồi, chỉ cần xào chúng và sau đó chúng có thể được giải phóng, nếu không nó sẽ làm hỏng các chất dinh dưỡng bên trong. 7. Việc sử dụng dầu đậu phộng để nấu món ăn này thêm một lớp nước hoa. 8. Hai thành phần chính trong món ăn này, thịt thăn và thịt thonchee, không thể ở trong nồi trong một thời gian dài. Nếu thịt thăn được nấu chín trong một thời gian dài, nó sẽ trở nên cũ hơn. Nếu vải thiều được nấu chín trong một thời gian dài, tất cả các vitamin trong đó sẽ bị phá hủy.