Các hiệu ứng sức khỏe:
Nước tương: tăng máu, bổ sung máu, bảo vệ răng
Thành phần:
đậu phụ, thịt băm, bột đậu, đậu lên men.Muối, nước sôi, dầu, gừng băm chi tiêu bộtLượng nước thích hợp, nước tương, tinh bột, dầu mèCông thức công thức:
1. Cắt đậu phụ thành các miếng vuông 2 cm, cho vào nước sôi bằng một ít muối, loại bỏ mùi đậu, lấy nó ra để sử dụng sau
2. Làm nóng chảo, thêm dầu, thêm thịt băm và xào, thêm bột đậu và xào. Thêm đậu đen lên men, gừng băm nhỏ và bột ớt và xào cho đến khi thịt được băm nhỏ.
3. Thêm một lượng nước thích hợp vào nồi, đổ vào các khối đậu phụ, thêm nước tương và muối, và đẩy chậm bằng một cái muỗng để đảm bảo rằng các khối đậu phụ còn nguyên vẹn. Thêm đậu phụ và nấu trong 3 phút.
4. Cho tinh bột với tinh bột mỏng, mưa phùn với dầu mè, và cuối cùng là rắc hành lá xắt nhỏ và để nó đi.