class = “step_tit”> Thành phần:
Đầu cá đầu chất béo tươi Thêm số lượng ớt tỏi Hành tây, gừng, nguyên liệu muối rượu Tinh chất gàDầu đường
Công thức công thức:
1. Rửa đầu cá bằng một ít muối, rượu vang và tinh chất gà trong một thời gian ngắn
2. Phá vỡ ớt tươi bằng máy trộn (vì tôi đã mua máy trộn, tôi dường như chưa bao giờ cắt nhỏ, và tôi luôn cảm thấy rằng việc cắt nhỏ là khó chịu và rẻ tiền, và nó ở khắp mọi nơi, đặc biệt là những thứ như ớt vẫn còn cay)
3. Bây giờ bắt đầu làm ớt băm nhỏ đơn giản: Chuẩn bị một nồi, thêm dầu, đổ dầu, làm nóng dầu vào ớt, vỗ một ít tỏi, thêm muối, đường và tinh chất gà, xào trong một thời gian, và sau đó nó sẽ được giải phóng sau khi chiên
4. Đổ các thành phần trong bước 3 trên Bước 1, thêm hành lá xắt nhỏ
5. Đun sôi nước trong nồi và hấp đầu cá trong khoảng mười phút (nó phụ thuộc vào kích thước của cá), và mắt cá nhô ra
6. Đun nóng dầu trong nồi, thêm một chút dầu từ nấu ăn thông thường, và thêm một ít dầu mè. Đun nóng dầu ở bước 5, và chỉ là một tiếng rít. Được rồi, bạn có thể bắt đầu ăn