Tàu, bảo vệ mè hệ thần kinh: để cải thiện thị lực, xua tan gió và bổ sung máu
Thành phần:
Ripes, đường, giấm lâu năm gừng lát, gừng băm nhỏ, tỏi băm, nguyên liệu rượu Nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, mè
Công thức công thức:
1. Rửa xương sườn, nước quá nóng, thêm gừng và một ít rượu vang cũ
2. Sau khi nước nóng, rửa sạch xương sườn, rửa sạch cục máu đông cô đọng trong nước
3. Đặt xương sườn trong nước sôi một lần nữa, thêm một vài lát gừng, nấu trong khoảng 30 phút và sau khi chúng được nấu chín, nhặt chúng lên và làm khô chúng
4. Mở chảo dầu. Khi dầu nóng lên 60%, hãy đặt các xương sườn thoát nước vào dầu cho đến khi chúng vàng và giòn. Mất khoảng 15-20 phút.
5. Để xương sườn thoát ra từ chảo dầu ngồi, và chuẩn bị nước sốt cùng một lúc
6,3 thìa giấm, 4 thìa đường, 3 thìa nước tương đen, 3 thìa nước, 1 thìa tỏi băm và 1 thìa gừng băm nhỏ. Sau khi khuấy đều, đặt chúng vào chảo dầu để điều chỉnh nước ép. Sau 3 phút, nó sẽ xuất hiện trong nước trái cây. Nhanh chóng thêm xương sườn rán và xào chúng với nước trái cây. Tất cả các xương sườn được phủ bằng nước trái cây. Rắc hạt mè trắng và sau đó bạn có thể ra khỏi nồi.