<img alt = "Cách làm bụng thịt lợn gia vị nấu chín tại nhà" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/iy0z2o4ag2g.jpg" Phlegm, thúc đẩy lợi tiểu
Thành phần:
300g Bụng thịt lợn, xanh và đỏ chi pepper điều chỉnh một nửa số hành tây, có thể bị bỏ quaNước tương nhẹ, nước sốt hàu, lát gừng và một túi nước sốt nhỏ (25g, khoảng 2 muỗng canh).
Phương pháp công thức:
1. Gọt vỏ và lát bụng lợn. Cắt bụng thịt lợn theo sở thích của bạn, và cắt nó ở đây mỏng hơn. Nếu bạn nghĩ rằng thịt không dễ cắt, bạn có thể đặt nó vào tủ đông trong tủ lạnh trong 1 giờ và sau đó lấy nó ra và cắt nó. Nó sẽ dễ dàng hơn
2. Rửa ớt xanh và đỏ, loại bỏ thân cây, loại bỏ hạt và cắt chúng thành từng mảnh. Cắt hành tây thành các mảnh
3. Thêm một muỗng nước sốt hàu và một muỗng nước tương nhẹ và trộn đều để tạo thành nước sốt. Nước sốt nóng, nước tương nhẹ và nước sốt hàu đều mặn, vì vậy không cần phải thêm muối vào nước sốt này
4. Đổ một ít dầu vào nồi, đặt lát thịt, chiên từ từ trên lửa nhỏ và chiên cho đến khi lát thịt được cuộn nhẹ. Điều này sẽ chiên chất béo trong các lát thịt, do đó bụng thịt lợn sẽ không nếm thử và béo ngậy.
5. Thêm những lát gừng, sau đó đổ vào nước sốt, chuyển sang lửa vừa và xào các lát thịt với lát gừng và nước sốt cay.
6. Thêm ớt và hành tây, và chuyển sang nhiệt độ cao và xào đều. Chili và hành tây rất dễ nấu, vì vậy hãy xào vì nhiệt độ cao trong một vài lần, do đó hương vị của ớt và hành tây là sắc nét hơn.