Các loài trà ở Trung Quốc có phạm vi sản xuất trà rộng nhất và được sản xuất ở tất cả các tỉnh sản xuất trà trên cả nước. Bởi vì điều này, ở Trung Quốc, ở Đông Nam, Tây, Bắc và Trung, có một số lượng lớn người uống trà uống, cả ở thị trấn và làng mạc.
<img alt = "Cách uống trà xanh" src = "/uploads/allimg/c150325/7-1205041a6022j.jpg" style = "width: 478px;
Các công cụ lựa chọn: Nói chung, trà xanh cao cấp, mềm và nổi tiếng được sử dụng để uống trà trong cốc thủy tinh hoặc cốc sứ trắng, và không cần phải sử dụng vỏ. Điều này sẽ làm tăng tính minh bạch và tạo điều kiện cho mọi người đánh giá cao trà; Thứ hai là để ngăn trà mềm được ủ và mất màu mềm và hương vị tươi. Đối với trà xanh thông thường, bởi vì nó không chiêm ngưỡng niềm vui của trà, nhưng dập tắt cơn khát, uống trà và nói chuyện, ăn đồ ăn nhẹ hoặc ăn mừng tình bạn, bạn cũng có thể chọn pha trà trong ấm trà, được gọi là “tách trà trái cây, pha trong một ấm trà cũ”.
Kho vệ sinh: Đó là bia và rửa từng bộ trà được chọn từng cái một với nước sôi để làm sạch các dụng cụ và thêm sự quan tâm đến việc uống trà.
Tea xem: Đối với trà xanh tinh tế và nổi tiếng, việc xem trà thường được thực hiện trước khi làm và uống. Khi xem trà, trước tiên hãy uống một tách trà khô và đặt nó lên giấy trắng, để người uống có thể đánh giá cao màu sắc và hình dạng của trà khô trước, sau đó ngửi thấy mùi hương để đánh giá đầy đủ sự quyến rũ tự nhiên của trà xanh nổi tiếng. Đối với trà xanh số lượng lớn thông thường, quy trình xem trà thường được miễn.
⑷ Tea Brewing: Để sản xuất các loại trà xanh nổi tiếng và chất lượng cao, hai phương pháp được sử dụng để ủ theo độ kín của trà: một là phương pháp ném trên, phù hợp cho những chiếc trà xanh nổi tiếng và chất lượng cao, như Huo Khánh, Cangshan Snow Green, v.v., nghĩa là, lần đầu tiên đổ nước sôi từ 75-85 độ Celsius vào cốc, và sau đó lấy trà và cho nó vào, và trà sẽ chìm từ từ. Đối với trà xanh cao cấp và cao cấp với dây tương đối lỏng lẻo, phương pháp tiêm Trung Quốc thường được sử dụng, nghĩa là đặt trà trước và sau đó rửa sạch nó bằng nước sôi. Đối với trà hàng loạt thông thường, trước tiên tôi nên pha trà và sau đó xả nó.
đánh giá cao trà: Đây là dành cho trà xanh cao cấp và nổi tiếng. Trong quá trình sản xuất trà, người hạ cao có thể thấy sự xuất hiện của trà, những thay đổi trong súp trà, sự phân tán của khói trà và hình ảnh cuối cùng của trà và súp để đánh giá cao sự quyến rũ tự nhiên của trà.
⑹ Uống trà: Trước khi uống trà, bạn thường dẫn đầu trong việc ngửi mùi hương, sau đó nếm thử trà và nếm thử hương vị thực sự của trà.
Khi pha trà xanh, thường thích hợp để pha 2-3 lần. Nếu bạn cần uống một lần nữa, thì bạn phải bia lại.