thành phần: </h2 Phương pháp công thức:
1. Rửa cua
2. Đun sôi nước trong nồi, đặt hành lá và gừng trong nước. Sau khi nước sôi, đặt cua sống lên lưới và phủ nó và hấp nó trên lửa lớn trong 15 phút
3. Chuẩn bị một bát nhỏ, thêm gừng và đường băm nhỏ, và đổ vào giấm cua cho mục đích đặc biệt cho cua. Đó là một món ăn nhúng
Mẹo công thức:
1. Các đầu của chân cua của cua lông thật nên vàng và phủ đầy lông màu vàng. 2. Nó phụ thuộc vào việc cua là yêu tinh hay thời hạn đang đến gần. Khi chạm vào mắt bên cạnh bằng tay hoặc cành cây của bạn, nhãn cầu sẽ flash linh hoạt và phản ứng nhanh chóng, hoặc “xịt bong bóng trắng lên miệng”, vẫn còn mãnh liệt và đủ tươi. 3. Nó phụ thuộc vào việc cua có béo hay không. Nếu rốn nhô ra, nó thường đầy chất béo và dán: nếu lõm chủ yếu là do không đủ chất béo cơ thể. Khi cầm cua trong tay, bạn phải cảm thấy rằng nó “nặng”, để bạn có thể chọn cua lông với đầy đặn và thịt cua đầy đủ. 4 Vì những con cua lông sẽ ngừng ăn sau khi chúng lên bờ, chúng sẽ trở nên mỏng hơn thì chúng còn lâu hơn. Nhấn nhẹ chân cua để biết chúng có mạnh mẽ không. 5. Bạn cũng có thể quan sát thông qua tình huống “tràn lan” của nó. Những người đang đi trên mặt đất trong khi bò là những sản phẩm tốt.