Thirst Giấm : Tonify Tích lũy thực phẩm, giải độc và bổ sung máu
Thành phần:
1 cá chép (khoảng 1.000 gram) 2 cà chua (khoảng 350 gram)1 muỗng cà phê đường (5G) 1 muỗng cà phê giấm (5ml) 1 muỗng canh rượu vang trắng (15ml) 1 muỗng cà phê nước tương (5ml) 1 muỗng cà phê bột tiêu (5G)2 muỗng tinh bột khô (30g) 1 muỗng canh dầu salad (15ml) 1 muỗng cà phê tinh chất gà (5G) Gừng cắt lát tỏi cắt lát
Phương pháp công thức:
1. Sau khi rửa cá chép, cắt thịt cá từ phía sau, loại bỏ những cái gai lớn và cắt nó thành từng miếng dày khoảng một cm. (Đầu cá và các bộ phận khác có thể được nấu chín)
2. Thêm muối, giấm, rượu vang trắng, bột tiêu, dầu salad và tinh bột khô vào phi lê cá, lấy nó bằng tay, ướp trong mười lăm phút
3. Chiên cá có màu nâu vàng trong lửa vừa và lấy nó ra
4. Rửa cà chua, cắt nó thành một con dao thập giá, cho vào nước nóng để loại bỏ da và cắt nó thành các miếng lớn
5. Để lại một lượng nhỏ dầu trong nồi, thêm gừng và lát tỏi băm nhỏ để xào, thêm các miếng cà chua trên lửa nhỏ trong năm phút cho đến khi cà chua mềm, thêm philê cá, xào đều và thêm đường, nước tương nhẹ và tinh chất gà