Giới thiệu bánh bao là những thực phẩm rất phổ biến và bánh bao cũng có thể được làm thành nhiều hình dạng khác nhau. Hôm nay, biên tập viên sẽ nói về bánh bao như baicai . Trên thực tế, ngoài bánh bao và bắp cải, chúng cũng có thể được làm thành nhiều loại thực phẩm chính khác, rất bổ dưỡng và ngon miệng.
Baicai Bánh bao
Thành phần: 100 gram rau bina, lượng bột bánh bao thích hợp, 2 muỗng cà phê muối, một lần làm đầy
Chuẩn bị
1. Hủy bỏ rễ của rau bina
rửa rau bina
2. Blanch rau bina trong nước nóng và loại bỏ nó ngay lập tức
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-160321114638.jpg" Thêm một ít nước vào rau bina và làm hỗn hợp, và thêm một thìa muối nhỏ vào bột rau bina
4. Thêm bột theo lượng nước rau bina. Muối có thể làm cho bột dai hơn
5. Sau khi trộn nước ép rau bina với bột thành bột mịn, phủ nó bằng nắp và để nó nghỉ ngơi. Theo cách tương tự, chúng tôi điều hòa bột trắng. Hãy nhớ rằng, tỷ lệ chất lỏng so với bột là 2: 1, nghĩa là 200 gram bột, sau đó 100 gram nước
p>
6. Sau khi đánh thức bột, cuộn bột trắng thành các dải mỏng và chia nó thành hai phần như màu xanh lá cây. Bởi vì nó không phải là bảng cắt dài, hehe
7. Cuộn bột màu xanh lá cây mỏng và dài, vừa đủ để bọc bột trắng
8. Sau khi bọc, cắt bỏ làn da màu xanh lá cây dư thừa, đóng miệng và siết chặt nó, sau đó cuộn chặt
9. Cắt bột bọc thành các miếng nhỏ
10. Đặt nó theo chiều ngang vào da bánh bao tròn
10. Đặt nó theo chiều ngang thành các mảnh
thu nhỏ nó
chia sẻ nó chặt chẽ
9. Cắt bột bọc thành các miếng nhỏ
10. Đặt nó theo chiều ngang thành các mảnh bao bánh bao Đặt nó theo chiều ngang thành các mảnh bao bánh bao trong da
Chia sẻ chặt nó
class = “centre”> <img src = "/uploads/allimg/c160625/40-160321114636. Bạn có thể sử dụng chất làm đầy theo sở thích của bạn. Tôi sử dụng thịt lợn, cần tây, cà rốt và nấm
12. Sử dụng phương pháp phía bắc để bọc bánh bao. Đặt chất làm đầy ở giữa, gấp một nửa da, sau đó sử dụng cả hai tay để di chuyển một chút giữa và chèn ép nó, và nó sẽ được thực hiện. Điều này giống như bắp cải Trung Quốc
13. Tất cả các bánh bao được bọc, đặt chúng vào một thùng chứa, chuẩn bị một nồi nước lớn trong nồi và cho chúng đun sôi
14. Sau khi nước sôi, đặt bánh bao vào nồi và đợi cho đến khi bánh bao đun sôi cho đến khi chúng nổi, bật lửa vừa và nấu cho đến khi bánh bao mềm, điều đó có nghĩa là chúng được nấu chín