thành phần:
spinel ớt khô ớt xanh1/2 hạt tiêu xanh, muối, giấm trắng, đường, công thức công thức:
1. Cắt 2 khoai tây thành các mảnh vụn, rửa chúng nhiều lần bằng nước sạch để rửa tinh bột chứa trong đó
2. Thêm một vài hạt tiêu vào chảo dầu để chiên và chiên nó ra, và loại bỏ các hạt tiêu; Thêm ớt khô, lát gừng và hành lá vụn để xào nó ra, và loại bỏ hành lá, gừng và ớt
3. Nhanh chóng xào khoai tây vụn với dầu cay, trộn với muối và lượng giấm trắng và đường thích hợp, xào đều nóng quá lâu.