【Giới thiệu】 Phương pháp cho súp cỏ là gì? Súp cá chép cỏ có giá trị dinh dưỡng cực cao, và súp cá chép cỏ rất ngon, vì vậy bạn có thể làm một ít súp cá chép vào mùa hè. Vì vậy, làm thế nào để bạn làm súp cá chép cỏ ngon? Hãy để tôi nói về các phương pháp nấu tại nhà của súp cá chép cỏ.
súp cá chép cỏ gừng
Thành phần: 150 gram thịt cá cỏ, 25 gram lát gừng và 100 gram rượu gạo.
Xử lý
Sau khi đun sôi nước, thêm lát cá, lát gừng và rượu gạo để đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút, thêm muối và nêm trong khi trời nóng, che giường bằng chăn và mồ hôi nhẹ, hai lần một ngày và ăn trong vài ngày.
<img src = "/uploads/allimg/c160624/40-160514114218.jpg" Nó được sử dụng cho cảm lạnh, đau đầu, tắc nghẽn mũi, gió, lạnh, ẩm ướt và thiếu hụt thể chất.
súp cá chép cỏ nướng
Thành phần: 1 Cỏ cỏ (khoảng 800 gram), 200 gram mầm đậu tương, một lượng gluten thích hợp, cà chua, vỏ bột, súp kimchi, súp súp tươi, giấm.
Thực hành:
1. Quét cá chép cỏ bằng vảy, loại bỏ mang và các cơ quan nội tạng, rửa sạch chúng bằng nước, thoát nước, cắt chúng cứ sau 2 cm ở mặt sau của cá bằng dao và kết nối bụng cho đến khi đuôi; Rửa sữa cà chua và đậu nành tương ứng. Cắt cà chua vào viên; Ngâm bột trong nước ấm để làm mềm.
2. Đặt nồi lên nhiệt, thêm súp kim ca, súp tươi, lát hành lá, lát gừng, rượu nấu, mầm đậu nành, hạt cà chua, gluten và cá, sôi lên lửa cao và spe boam, simmer Muối, MSG và hạt tiêu, và điều chỉnh độ axit với giấm trắng.
<img src = "/tải lên/allimg/c160624/40-160514114219.jpg" hành tây, và một lượng thích hợp của rượu vang và hạt tiêu.
Thực hành
1. Cá chép cỏ được phân tán và xé toạc, loại bỏ các cơ quan nội tạng, rửa, cắt thành từng mảnh và chần nó trong nước để sử dụng sau này.
2. Đặt chậu vào nhiệt độ cao, làm vỡ các lát gừng và hành tây vụn, tiêm 600 ml súp trong suốt, thêm các miếng cá chép cỏ, sữa tươi, muối, MSG, hạt tiêu và rượu Shaoxi để nếm, đun sôi trên nhiệt độ cao trước, sau đó nấu trên nhiệt độ thấp trong 8 phút.