Thành phần:
ức gà, dưa chuột, hành tây, gừngMuối, nước tương nhẹ, dầu mè, nguyên liệu rượu Đường trắng sipper Dầu Laoganma Chi Pepper Recipe Recipe:
1. Rửa ức gà và cho vào nước sôi để nấu, thêm hành tây, gừng và nấu rượu để loại bỏ mùi tanh. Bí quyết để xác định gà nấu chín. Sử dụng đũa để dễ dàng chèn nó vào gà có nghĩa là gà được nấu
2.1 Sau khi ngâm gà, lấy nó ra và thoát nước, xé nó thành các dải mỏng dọc theo kết cấu bằng tay. Đặt sang một bên
3.2 lấy ức gà nấu chín và rửa sạch bằng nước lạnh, sau đó ngâm nó một nửa bằng nước luộc lạnh (tốt nhất là nước đá)Hơn một giờ
4. Cắt dưa chuột thành thịt gà vụn, khuấy trong thịt gà vụn, sau đó thêm muối, nước tương nhẹ, đường, dầu hạt tiêu, nước sốt ớt Laoganma và mưa phùn với dầu mè
Mẹo công thức:
1. Bạn cũng có thể chọn thịt gà cho gà. Thịt chân gà có hàm lượng chất béo cao hơn ức gà, và gà vụn là mềm hơn. 2. ức gà có lượng calo thấp, vì vậy nếu bạn muốn giảm cân, hãy chọn ức gà. 3. Tất nhiên, gà rắc bằng tay là tốt. Nếu bạn nhàn rỗi, bạn có thể sử dụng một cái nĩa thay vì bàn tay của bạn. Gãi gà, trước tiên làm cho nó thành những miếng lớn hơn, và sau đó thành lụa mỏng hơn, rất thuận tiện.