Tinh chất gà, đường, nước tương nhẹ Công thức công thức:
1. Cắt một miếng đậu phụ phía bắc thành một kích thước phù hợp, đặt nó vào chảo để chiên da giòn
2. Để lại một ít dầu, hành lá, đậu phụ, muối, tinh chất gà, đường trong chảo, thêm một ít nước tương nhẹ, thêm một ít nước và nấu một thời gian ngắn, để hương vị có thể xâm nhập vào đậu phụ