Giới thiệu】 Gà có giá trị dinh dưỡng rất cao, và công thức rất đơn giản và đa dạng, với một loại thịt mềm và ngon. Vì gà rất phổ biến, nên cũng tốt để làm một vài món gà ở nhà, đặc biệt là gà cắt trắng. Hôm nay, hãy để một cái nhìn vào cách xác thực để cắt thịt gà cắt trắng.
Gà cắt trắng
Gà cắt trắng còn được gọi là gà cắt trắng, và nó là một món ăn cổ điển phổ biến tại các bữa tiệc. Phương pháp sản xuất đặc biệt đơn giản. Tính năng lớn nhất là gà được nấu mới và không thối rữa, và nó vẫn nguyên bản mà không cần thêm các thành phần. Màu trắng và hơi vàng, hương vị được làm mới và mịn, hương vị nhẹ và ngon, và dầu hành lá có mùi thơm mạnh. Khi ăn, nó thường được phục vụ với các gia vị làm bằng hành lá xắt nhỏ và gừng băm. Nó có vị nhẹ nhưng cũng có một dư vị rất đặc biệt và vô tận.
<img alt = "Cách xác thực để cắt gà trắng. Phương pháp tự chế để nấu gà. Grams), 1 hành lá, 1 gừng, một lượng nước thích hợp, 8-10 gram dầu mè, 2 hẹ/hành lá, 3 muỗng canh dầu nấu (50 gram), một ít muối, 1/4 muỗng cà phê Cắt gà với màu trắng
1. Các món súp gà còn lại được đặt sang một bên. Lấy gà ra và chải một lớp dầu mè trên da. Sau khi gà nguội tự nhiên, thay dao và cắt nó thành từng mảnh và phân tán nó.
2. Chuẩn bị nước sốt. Cắt hẹ và một nửa gừng còn lại thành bột và đặt vào một cái bát chịu nhiệt. Đun sôi dầu nấu trong nồi. Sau khi làm nóng dầu, đổ nó vào một cái bát chứa hành lá xắt nhỏ và băm gừng và khuấy đều. Tiếp tục đổ 1-1,5 muỗng súp gà, rắc một ít muối và khuấy đều. Chỉ cần một ít muối, và gà đã được thêm vào. Đổ 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng nước tương và một ít tinh chất gà. Khuấy nước sốt với một cái muỗng.
3. Đặt hạt mè và đậu phộng vào một cái túi và cuộn chúng thành từng mảnh bằng một cái ghim. Chuẩn bị một đĩa gia vị và phục vụ nước sốt được chuẩn bị trong Bước 9 trong khi đổ đầy nó bằng hạt vừng và đậu phộng. Rắc gia vị vào cốm gà, và cắt gà trắng bằng da mịn màng và thịt mềm. nó9-50. Toàn bộ gà, phủ lên với nhiệt độ trung bình trong 12 phút, tắt nhiệt và đun nhỏ trong 15 phút nữa, lấy nó ra và đặt nó trong nước đá ngay lập tức trong 10-15 phút. Mọi người! Egg Tôi cũng đã thêm một số khi xào gạo. Hương vị rất thơm, nhưng nó làm cho nước bọt của bạn chảy.
Đọc được khuyến nghị:
Cách mua gà Cách chọn gà tươi
Không ăn thịt gà với thịt gà? Taboos để ăn thịt gà
Tác dụng của thịt gà là gì?