<img alt = "Cách làm bánh chiên nấu tại nhà" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/xc5j5j3qcii.jpg" Thực phẩm
Thành phần:
súp, đường, nước tương vậyRau mùi và ớt đỏ
Phương pháp công thức:
1. Phương pháp làm bánh nấu tại nhà: Thêm 0,5 gram muối vào bột gluten cao, trộn với nước sôi, khuấy thành một dép, nhào nó cho đến khi mịn, niêm phong bằng nhựa và để nó vào trong 10 phút Các bộ phận
3.21 uống một liều, làm phẳng nó bằng lòng bàn tay của bạn và cuộn nó vào một chiếc bánh tròn
4. Đun nóng trên chảo nướng điện mà không có dầu, đặt bánh vào cho đến khi nó được nấu chín ở cả hai bên.
5. Trải bánh mở và làm mát nó và cắt nó thành các mảnh vụn
6.1 Rửa mầm tỏi và cắt chúng thành từng miếng, cắt hành tây thành từng miếng, cắt hành tây thành từng miếng, cắt ớt đỏ thành từng miếng và cắt nhỏ một ít rau mùi để sử dụng sau này
7.2 Sau khi quá nóng dầu, thêm vào các lát hẹ và mười ba mầm để xào và sau đó đổ vào mầm tỏi và hành tây, xào trên lửa lớn trong khi xào một ít nước lạnh
9. Thêm sốt đậu nành om, muối và đường để xào trong 2 phút, sau đó xào trong lửa vừa, để lại một chút súp, trải đều những chiếc bánh xắt nhỏ trên đĩa, đổ vào nước dùng nhỏ, phủ 1 phút, chờ đợi nhiệt phát ra
10. Thêm trứng và ớt đỏ, chọn và trộn với đũa và xào trên lửa lớn trong 30 giây, tắt nhiệt
Mẹo công thức:
1. Thêm muối vào bột được sử dụng để làm cho bánh chiên có vị giác. 2. Uống một ít nước dùng khi bánh xào có thể làm cho hương vị tốt hơn và làm cho mầm tỏi nấu nhanh hơn. 3. Thay thế MSG bằng đường trắng có thể làm cho mầm tỏi ngon hơn. 4. Thêm sốt đậu nành om và thêm muối khi thích hợp. 5