Phương pháp công thức:
1. thịt cừu lát cắt trước
2.1
4. Xung liên tục để phết các lát thịt cừu cho đến khi thịt cừu thay đổi màu sắc – phải mất một thời gian ngắn, chưa đầy một phút, nếu có nhiều nước, bạn nên giải quyết nó
5. Đổ các lát hành lá, đổ một ít nước tương và muối và tắt lửa. Sau đó tiếp tục khuấy động hành lá và thịt cừu đều với sức nóng còn lại và sau đó giải phóng nó ra khỏi nồi.
Mẹo công thức:
1. Chuẩn bị thêm hành lá. Trong món ăn này, hành lá không còn là thành phần, mà là một trong những thành phần chính. Họ không thêm cảm ứng hoàn thiện nhưng bổ sung cho nhau. 2. Sử dụng các lát thịt cừu làm sẵn này để làm bất kỳ món ăn nào mà không cần ướp trước. Chỉ cần đặt nó vào nồi sau khi lên men. 3. Trong quá trình xào, xào nhanh chóng. Các lát thịt nên mỏng và mềm, và chúng sẽ được nấu nhanh chóng. Theo thời gian, thịt sẽ trở nên cũ hơn và hương vị sẽ xấu. 4. Tắt lửa sau khi đặt hành lá và không tiếp tục làm nóng chúng, nếu không thì hành lá sẽ dễ dàng sụp đổ, và hương vị độc đáo của hành lá sẽ biến động, điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến hương vị của toàn bộ món ăn. 5. Nếu bạn thực sự thích ăn thịt cừu, chỉ cần gia vị với nước tương là thực sự đủ – chẳng hạn như chồng tôi. Nếu hương vị của thịt cừu không đặc biệt chấp nhận được, hãy thêm một ít rượu vang vào xào và thêm một vài giọt giấm khi nó được giải phóng. 6. Thực sự có rất nhiều tin nhắn và tinh chất gà ở đây.