Làm giảm các triệu chứng bên ngoài
Thành phần:
Tinh chất gàGừng
Công thức công thức:
1.1 Thêm gậy bột rán, hành lá, gừng, muối, tinh chất gà, một ít nước tương và một ít dầu nấu vào thịt lợn xắt nhỏ, và cuối cùng thêm một ít tinh bột và đánh hai quả trứng.
2.2 Chắt thịt lợn, bạn cũng có thể sử dụng máy xay thịt, nhưng bạn có thể tự cắt nó, cắt các que bột chiên, hành tây và gừng
3.1 Đạt được 90% nóng
6.2 Lấy một lượng thịt băm thích hợp, cuộn nó thành một vòng tròn và đặt nó vào nước tinh bột một khi
7. Chiên trong chảo dầu. Nhiệt phải lớn ở đầu. Không biến các quả bóng thịt khi chúng chỉ được đặt vào nồi để tránh phá hủy hình dạng. Khi bề mặt thay đổi màu sắc, hãy xoay nó bằng đũa, và sau đó thực hiện lần thứ hai và thứ ba … khi nồi đầy, hãy giảm xuống nhiệt độ thấp và chiên trong một thời gian. Khi bề mặt của các quả bóng thịt ở phía trước có màu nâu (các quả bóng thịt không được nấu chín hoàn toàn vào thời điểm này), hãy nhặt nó lên bằng đũa và đặt nó vào bát lớn được chuẩn bị để thoát dầu. Và như vậy trên
8. Khi tất cả đã được thực hiện, hãy trả tất cả các viên thịt cho nồi và chiên chúng trên lửa nhỏ trong một thời gian, chiên nước còn lại, chiên thịt viên một cách kỹ lưỡng, loại bỏ và thoát dầu
9. Đổ một lượng thịt viên chiên thích hợp vào nồi và làm nóng chúng
10. Lấy một vài viên thịt chiên và đặt chúng vào
11. Đổ một lượng nước tương thích hợp, thêm một ít đường và thêm một bát nước nhỏ
12. Đậy nắp nồi và đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa trong một thời gian, rắc hành lá xắt nhỏ trước khi để nồi
Mẹo công thức:
Nếu thịt mặn và ánh sáng khi trộn, bạn có thể chiên một miếng thịt nhỏ trước và sau đó điều chỉnh nó. Chỉ cần cho một ít nước tương, chỉ để làm cho các quả bóng thịt chiên trông đẹp hơn. Thêm một lượng thích hợp các que bột chiên thích hợp cũng sẽ ảnh hưởng đến hương vị nếu quá nhiều, và don có quá nhiều hành tây và gừng. Sau khi dầu trong chảo rán, bạn có thể nấu các món ăn một lần nữa. Nó rất thơm. Nó là rất tốt để thêm một chút để nấu mì. Lưu trữ các quả bóng thịt chiên: Không có yêu cầu cao. Nếu bạn muốn làm chúng vào mùa hè, hãy đặt chúng vào tủ lạnh. Vào mùa đông, bạn không phải đặt chúng vào tủ lạnh. Ngôi nhà của chúng tôi thường đặt chúng vào một giỏ tre lớn, với một ngàn hoặc hai tờ giấy trắng sạch ở dưới cùng của giỏ, và chỉ cần đặt chúng ở một nơi thông gió. Nếu số tiền lớn, và bạn đã không hoàn thành nó trong vòng một tuần, hãy đặt nó vào chảo và rán lại ở nhiệt độ thấp.