IMG ALT = “Cách làm bánh trăng tươi” src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/p1f44h5ib5t.jpg”/>
của 135ml, da dầu Phương pháp công thức:
1.1 Tại thời điểm này, trộn dầu và dán, và tạo thành một quả bóng. Sau đó rắc bột lên thớt, và cuộn bột thành các dải dài và sau đó chia nóCắt thành những mảnh bạn thích
2.2 bột và nước ấm và khuấy đều, đổ vào bột và trộn đều, thêm mỡ lợn và muối, nhào vào bột bằng tay. Bọc da nhờn nhào bằng bọc nhựa và để nó ngồi một lúc
3. Phẳng các miếng bột nhỏ và cuộn nó thành một hình tròn, áp dụng dầu và giòn trên tấm bột đều, sau đó cuộn nó lên, sau đó cuộn nó lại. Tôi đã không đếm được nhiều lần. Trên thực tế, miễn là da dầu không bị phá vỡ, lăn thêm vài lần nữa sẽ chỉ có nhiều lớp hơn. Bọc nó trong thịt băm và bọc nó thật chặt như một chiếc bánh, nếu không thì nước thịt sẽ bị mất. Miệng đang úp xuống. Để giống như một chiếc bánh trung thu, tôi đã nhấn nó nhẹ nhàng và muốn làm phẳng nó, nhưng khi nướng nó, nó lại bị phồng lên, haha
4.200 độ, khoảng 35 phút, hơi khác nhau tùy thuộc vào kích thước của bánh. Thịt bên trong sẽ khô sau một thời gian dài. Mẹo công thức:
Nó có mùi rất thơm khi nó ra khỏi lò. Nó cũng sẽ là giòn khi nó được giữ trong tủ lạnh trong hai hoặc ba ngày. Bởi vì nó là thịt làm đầy, nó hơi nóng trong lò vi sóng.