thành phần: </h2 Rửa sạch những con cua lông
2.1 Không cởi dây thừng, đặt cua vào giỏ tre
3.2 Đặt đủ nước vào nồi, làm khô lá perilla và đặt chúng vào cua lông trong ba phút sau khi đun sôi
4. Hơi nước trong nhiệt trong 15 phút
5. Cắt dây buộc sau khi nó ra khỏi nồi
6. Nhúng nước sốt giấm gừng trong khi nó nóng
Mẹo công thức:
nhúng: Thêm gừng vụn cho giấm cua đặc biệt. Nếu bạn không có nó, bạn có thể sử dụng giấm balsamic để thêm một ít muối và đường, và thêm gừng vụn. Những con cua lông hấp nên được làm ngon. Ngoài nước được sử dụng cho cua hấp, nhiệt nên được hấp trong 15 đến 20 phút. Một điều khác cần lưu ý là cua không thể tháo dây thừng để ngăn cua rơi ra khi chúng được sưởi ấm. Họ nên đặt vỏ cua úp xuống và chân cua hướng lên trong giỏ tre để ngăn loại cua tốt nhất chảy ra trong quá trình hấp. Tôi đến cho bạn với con gà cua bé này. Những con cua có lông hấp nên được ăn trong khi nó nóng. Khi nhiệt nóng, bạn có thể hấp một vài trong số chúng trước và sau đó bắt đầu ăn. Không có nhàn rỗi trên cái nóng ở đó. Đặt chúng vào nồi và hấp thêm một vài. Sau khi ăn, bạn chỉ có thể thêm chúng. Đây là phương pháp tôi đã sử dụng