class = “Step_tit”> Thành phần:
Xiaodong tre bắn nấm khô
Phương pháp công thức:
1.1 Fry the hẹ, gừng và tỏi vào nồi Cắt các thành phần thành bột và đặt sang một bên, 15 gram tinh bột trong 20 gram nước lạnh và khuấy đều vào nước dày
3. Thêm nấm băm và chồi tre mùa đông băm nhỏ và xào chúng lại với nhau, xào tất cả các thành phần đều và thêm 30 gram nước sốt mì ngọt (hoặc sử dụng bột đậu cay). Nước sốt mì ngọt phù hợp hơn cho thị hiếu của người miền Nam của chúng ta. Thêm nước sốt và xào tốt với thịt băm.
4. Thêm nước nóng và giữ nó ngay cả với nước sốt. Nấu trên nhiệt độ cao trong vài phút để thấy rằng súp đang trở nên ít hơn. Bạn có thể xem đúng màu và nếm thử hương vị. Nếu hương vị là nhẹ, thêm một ít muối hoặc nước tương nhẹ; Nếu màu sáng, hãy thêm một ít nước tương đen vào màu
5. Cuối cùng, khi bạn thấy rằng nước sốt bắt đầu trở nên mỏng và dày, thêm nước dày một cách thích hợp. Thêm một chút. Điều chỉnh theo tính nhất quán mà bạn thích
6. Chỉ cần đổ nó lên mì bằng chảo. Phải chọn nấm khô, nếu không nước sốt sẽ không được sản xuất. 2. Nước sốt mì ngọt là một lựa chọn rất tốt, với hương vị nước sốt mạnh mẽ; 3. Những người thích thực phẩm cay có thể sử dụng bột đậu Bangxian; 4. Những người thích hương vị năm loại cũng có thể rắc một số bột năm gia vị trong đó. Nó rất tốt; 5. Phải chọn thịt băm với 3 điểm, cảm giác miệng tốt nhất