Giới thiệu】 Những người thích uống trà đen thực sự uống nó phải không? Gần đây, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thời gian sản xuất bia đen càng dài thì càng có lợi cho sức khỏe. Thời gian càng lâu, có lợi khi hòa tan hoàn toàn các flavonoid trong đó, và tốt nhất là nên ngâm trong 5 phút.
Shen Hong, một chuyên gia nếm trà hạng nhất quốc gia, cho biết trong một cuộc phỏng vấn với phóng viên của chúng tôi rằng cũng có các yêu cầu đối với các loại trà khác, và sau đây sẽ đưa ra một số phương pháp sản xuất bia thường được sử dụng. Lá của những nụ mùa xuân ốc xanh là nhỏ và mềm. Nếu thời gian sản xuất bia vừa phải, lá màu xanh lá cây có thể rõ ràng và hương vị êm dịu. Nếu ngâm quá lâu, thì món súp sẽ chuyển sang màu vàng, mà sự tươi mát cũng sẽ giảm đi rất nhiều. Khi bia, đổ nước sôi trước và sau đó thêm lá trà, ngâm trong hai hoặc ba phút.
<img alt = "Tea đen là người lành mạnh nhất trong 5 phút" src = "/tải lên/allimg/c150325/1-140226150h0.jpg" Hương thơm mờ nhạt, thêm nước, đậy nắp và ngâm trong 4 phút. Sau khi ngâm trong thời gian này, trà có vị tốt hơn và các thành phần có lợi có thể được kết tủa một cách hiệu quả. Khi uống, đừng đợi cho đến khi nước trong cốc kết thúc trước khi thêm nước. Thêm nước nửa chừng, để nó có thể duy trì hương vị mạnh mẽ.
trà pu’er là một loại trà đen. Nói chung, hương thơm xuất hiện sau khi ngâm trong 5 phút. So với bánh trà, trà lỏng lẻo dễ nếm thử hơn. “Càng càng lớn tuổi, nó càng thơm” được công nhận là tính năng lớn nhất phân biệt trà pu’er với các loại trà khác. Vì lý do này, bước quan trọng nhất trong việc pha trà pu’er là rửa trà, nghĩa là cho lá trà vào cốc, đổ nước sôi, đổ nước ra sau một lúc, sau đó đổ nước sôi và đậy cốc. Theo cách này, trà thứ hai không chỉ lọc ra các tạp chất trên lá trà, mà còn làm cho nó có mùi thơm và êm dịu hơn.
Ngoài ra, các yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng đến ảnh hưởng của trà. Ví dụ, việc thêm một ít nước chanh vào trà đen có thể làm tăng hàm lượng chất chống oxy hóa lên 80%. Ngoài ra, trà sữa sử dụng trà đen làm nguyên liệu thô, nhưng trà đen với sữa có thể cản trở sự hấp thụ của một số chất dinh dưỡng.